kerstdiner Stichting CPNB menu kerstdiner Stichting CPNB menu kerstdiner Stichting CPNB menu Borrelplank bij aankomst met: Truffelbrie van l’Amuse Portugese schapenkaas met marmelada Kalamata olijven zeer speciaal Diner: Gepofte gele en rode biet met walnootrucola pesto, gerookte ricotta en croutons Stoof van pompoen, salie, rode ui en hazelnoot Stoof van paddenstoelen (oesterzwam, cepes, kastanjechampignon, bundelzwam) Geserveerd met luchtige aardappelpuree Witte chocolademousse met amarenakers en hazelnootpraliné
