Issuemakers Kerstmenu 2024 Issuemakers Kerstmenu 2024 Issuemakers Kerstmenu 2024 Menu - Optie 2 Gang 1 Tartaartje van gepofte knolselderij, waterkers, mierikswortel, kwartelei en krokante aardappel Gang 2 Vol au vent met paddenstoelenragout en kervel Gang 3 Aubergine alla parmigiana met tomaat, pesto en pijnboompit Gang 4 Calvadosijs, appelschuim en krokant gekaramelieerde appel Menu - Optie 1 Gang 1 Tartaartje van gepofte knolselderij, waterkers, mierikswortel, kwartelei en krokante aardappel Gang 2 Vichysoisse; Franse aardappel-preisoep met zoetzuur van koolrabi, gerookte oesterzwam, bieslookolie en truffelaardappelchips Gang 3 Risotto van Alkmaarse parelgort, artisjok, geroosterde paprika, rozemarijn en amandel Gang 4 Calvadosijs, appelschuim en krokant gekaramelieerde appel
