Jorinde ♥ Dolf & Desserts Jorinde ♥ Dolf & Desserts Jorinde ♥ Dolf & Desserts Desserts Appel-rabarbercompote met vanillecrumble, crème fraîche en eau de vie van appel (Van Wees) Bloedsinaasappelsorbet met tijm, meringue, hangop, pecannotenpraliné en basilicumcoulis Tarte tatin á la Bocuse met kardemomroom en hazelnootpraliné Witte chocolademousse met steranijs, amarenakers en hazelnootpralinée Hemelse modder met amandelcrunch en crème Anglaise Panna cotta met bramencoulis en rozemarijncrumble Calvadosijs met appelschuim, gekarameliseerde appelcompote en kaneelcrostini Victorientje Alkmaars gebakje met frangipane, frambozencoulis, room en munt Banoffee pie met slagroom