Xebia Meetup
menu
Xebia Meetup menu
Gerechten meetup €17,-
Optioneel: met kip
Flatbreads
met gegrilde courgette, zoete aardappel, labneh en humus
Optioneel: met kip
Optioneel: met kip
Roti
met aardappel, kousenband, massala-eitje en sambal
Optioneel: met kip
Optioneel - Met kabeljauw
Penne caponata
Siciliaanse auberginestoof met tomaat, kappertjes, olijven en rozijnen
Optioneel - Met kabeljauw
Optioneel: met Ibericovarken en
/
of chorizo
Cocido de Madrid
Klassieke Madrileense kikkererwtenstoof
Optioneel: met Ibericovarken en
/
of chorizo
Optioneel: met kalfsvlees
Spaghetti al ragù
Kalfsgehakt in tomatensaus met basilicum en parmezaanse kaas
Optioneel: met kalfsvlees
Optioneel: Met kip
Tabouleh
Rijkgevulde Marokkaanse bulgursalade met geroosterde zoete aardappel, chimichuri en labneh
Optioneel: Met kip