Ebbinge
Borrelhapjes
Ebbinge Borrelhapjes
Borrelhapjes
Crudités
Bospeen, komkommer en rettich met hummus en/of gebrande auberginecrème
van Briket Smokehouse
Canapés
Serranoham, verse vijg, munt I I Schapenkaas, marmalada I Gerookte aubergine, paprika, amandel Gerookte zalm*, mierikswortelmayonaise, dille
van Briket Smokehouse
Kaasplank
van l'Amuse
Charcuterie
van Cordemeijer
Warm gemengd
Bitterballen, kaasstengels, vlammetjes
Koud Hollands Gemengd
Ossenworst en leverworst van Louman, kaas van boer Jaap
Spaanse tapasplank
Serranoham I Albodigaz I Olijven I Aardappeltortilla I Manchego I Chorizo I Crostini con tomate I Pan con aioli I Artichoke Gilda
Oesters
met mignonette en citroen
Smokehouse mix
Voor op tafel
Nootjes*, kaasstengels, olijven
Smokehouse mix
Tartelette
prei en gruyère